vėlyvas hibridas, skirtas vasaros–rudens derliui. Tinka tiesioginiam vartojimui ir trumpalaikiam laikymui. Augalai atsparūs gūžių skilinėjimui ir stiebų puviniui. Dar retokai Lietuvos daržininkų auginami kopūstai, o Vakarų Europoje tai dažniausiai naudojami kopūstai. Jų lapai tinka salotoms, balandėliams, sriuboms. Maistinėmis ir skonio savybėmis jie gerokai lenkia baltagūžius kopūstus. Išskirtinis bruožas - baltymų gausa ir nedaug ląstelienos. Gausu vitamino C, karotino, riboflamino, garstyčių aliejaus ir fitoncidų.






Rašyti atsiliepimą